Llevar una alimentación saludable es muy importante para tener una buena salud, el no tenerla puede originar enfermedades; lograr la alimentación saludable es uno de los hábitos más importantes para tener una buena salud, no solo a nivel físico sino también mental, ya que una alimentación sana permite por un lado que nuestro organismo funcione con normalidad, que cubra nuestras necesidades fisiológicas básicas, y por otro, reduce el riesgo de padecer enfermedades a corto y largo plazo, evitando así las variaciones emocionales, por enfermedad, por subir o bajar de peso y por las diversas consecuencias que genera no tener una alimentación adecuada.
Por esto la nutricionista de la E.S.E. Hospital San Juan de Dios de Pamplona, Yaritza Parra Flórez, afirma que “nutricionalmente es importante aumentar el consumo de vitamina c dentro de la canasta familiar, ya que son esenciales dentro de las respuestas inmunitarias antivirales y éstas las podemos encontrar en alimentos como el kiwi, mandarina, naranja y principalmente en la guayaba”
Parra también resalta la importancia de la vitamina A, que es esencial para las defensas inmunológicas y estas se encuentran en alimentos como el mango, la zanahoria, ahuyama y alimentos del color amarillo, son importantes las proteínas de alto y bajo valor biológico por lo menos tres veces en el día para la producción de inmunoglobulinas, estas se encuentran en el huevo, en la carne, en el pescado y en las leguminosas secas como frijol, lentejas y caraotas.
La nutrición y la buena alimentación hará de la vida de las personas, un camino más fácil a la vejez con mayor calidad, los diversos consejos nutricionales son basados en dietas y estilos de vida tradicionales, que pueden seguirse con planeación.
Por último, es importante recordar que esta alimentación debe estar acompañada de rutinas de ejercicio físico, que sea preferiblemente en casa para prevenir el contagio por COVID – 19, esto se trabaja utilizando la zumba virtual o el CrossFit, haciendo ejercicios diversos, de igual forma, es necesario tener una hidratación frecuente por lo menos cada dos horas, ya que eso hace que los virus no pasen al pulmón sino que sean arrastrados por vías digestivas, donde van a ser eliminados por el ácido clorhídrico del estómago.
Por: Evelin Caicedo Comunicadora Social en Formación
E.S.E. Hospital San Juan de Dios de Pamplona
